山形の観光 - 温泉王国なび

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霞城公園に行ってきました。

R山形駅から歩いて10分弱で到着です。
西口から出ると南門から、東口からでると東大手門からの登城となります。
無料で公園の中に入れます。城という名前ですが、天守閣のようなものはなくお堀と門しかありませんが、入り口の最上義光の像が迎えてくれます。中はよく整備されていて散歩には最適でした。公園は桜の名所にもなっていますし市営球場・県体育館があり少年野球の子供たちがたくさんいました。公園では、ウォーキングや散歩も楽しめて、とてもいい環境でした。資料館の中には、山形城と最上義光についての資料があり、興味深く歴史を学べました。

霞城公園(山形城跡)（かじょうこうえん(やまがたじょうあと)）
山形城跡を整備した、約35万平方mの都市公園。園内には日本古来の伝統的建築様式で、二ノ丸東大手門が復原されている。山形市郷土館や山形県立博物館、広場には11代藩主・最上義光[よしあき]の騎馬像が立つ。春には約1500本の桜が咲き乱れる、桜の名所でもある。  

高畠ワイナリーに行ってきました。

高畠ワイナリーは駅からも近く、建物も凝ったつくりで雰囲気満点でした。
国道13号線から5分ぐらいの位置にあります。看板が出ているのでわかりやすいです。ワイナリーでは醸造の工程をガラス越しに無料で見学できます。
製造工程の見学の後にある試飲コーナーでは辛口から甘口まで10種類以上試飲できます。ワイン工場の見学を終えた後に、直売所でワインを買うというコースになっています。ワイン好きの方のお土産を選ぶにはとても参考になるはず。「まほろばの貴婦人」、「嘉」などの銘柄で有名な「高畠ワイナリー」さんがお薦めです。子供や飲めない方の為に、ぶどうジュースの試飲もあります。お土産屋さんでは、沢山のワインが試飲出来ます。

高畠ワイナリー（たかはたわいなりー）
ワインの瓶詰など製造工程見学のほか、広いテイスティングルームで味を確かめながら、色々なワインが選べる。赤・白720ml1068円～。一番人気の「まほろばの貴婦人」750ml3300円はまろやかで、フルーティな香り。白・赤ワインソフト・ぶどうソフトと3種類のソフトクリームがあり、それぞれワイン・ブドウの香りが楽しめる。  

リナワールドに行ってきました。

小さい子供にも乗れるものがありとっても喜んでました。
キティちゃんの乗り物は本当に可愛く子供も喜んでました。
もちろんジェットコースターなどもありますが、幼児となると乗れる乗り物も限られるので設備内容が調度良い感じでした。
外にある軽食のお店もお勧めですが、レストランのサンリオをモチーフにしたところもおすすめです。
サンリオ好きの方ならデザートを頼んでお持ち帰りできるカップをおみやげにするととてもいい思い出になると思います。

リナワールド（りなわーるど）
山形県上山市にある総合レジャーランドです。幅広い年齢層の子ども達が、各々で楽しめるアトラクションを約30種類、取り揃えています。ハローキティの観覧車は小さな子ども達に大人気です。全長587mのジェットコースターが、走り始めると絶叫が絶えません。「噴水前ひろば」や「プラザステージ」では、数々のイベントが開催されます。
ジェットコースターなどのアトラクションのほか、かわいいキャラクターの遊具や動物とふれあえる広場がある遊園地。冷蔵庫の中を再現し巨大な食料品が並ぶカチンコチン、キーホルダーやガラス細工作りができる体験工房も人気。  

鳥海ブルーラインに行ってきました。

天気が良いときの鳥海山から見る日本海は絶景です。孤立峰で眺望がきくときは、月山、朝日連峰、蔵王連峰、新庄神室、遠く秋田の寒風山が見えます。色々な山を登りましたが間違いなく日本で有数の名山でしょう。
途中にある展望台からは雄大な日本海が一望できて感動。
鳥海山は季節を問わず四季折々楽しめる美しい山だと思います。
高山植物もより一層綺麗に見えると思います。

鳥海ブルーライン（ちょうかいぶるーらいん）
鳥海ブルーラインは、海抜ゼロから一気に1,100メートルにかけのぼる山岳道路です。鉾立を経由し、遊佐町からにかほ市象潟町へ至る鳥海山の山岳道路。全長34km。独立峰のため高原部から雄大な日本海まで一望でき、奈曽渓谷も見ものだ。途中には、展望台もいくつか設けられている。日本海海岸から鳥海山５合目まで延びる、景観抜群の道路。５月～６月に新緑、７月中旬～８月上旬に高山植物、10月に一面の紅葉が見られる。山腹にある国民宿舎、大平山荘の鹿公園で、10月初旬に行われる神鹿角切祭では、豪華景品が当たる抽選会を開催。大平山荘からは、美しい夕陽と満天の星空が望める。  

山形の郷土料理、芋煮の作り方をご紹介します。

■ 材料　(4人分)

・里芋　1袋
・豚バラ肉　300g
・人参　1本
・ごぼう　2分の1本
・こんにゃく　1枚
・しめじ　1パック
・ねぎ　1～2本
・水　1000cc

◎ 調味料

・醤油　100cc～
・酒　100cc
・砂糖　大さじ1
・はちみつ　大さじ4～

■ 芋煮の作り方

◎ STEP1:

・里芋は皮をむいて2つに切ります。
・豚肉は一口大に切ります。
・人参は乱切りにします。
・ネギは斜め切りにします。
・しめじは石づきを取り一口大に分けます。
・こんにゃくは、一口大に手でちぎっておきます。
・ごぼうはささがきにして水にさらします。

◎ STEP2:

鍋に里芋を入れ、かぶる位の水を入れ沸騰させたら、ざるにあげます。この作業をする事によって、ぬめりが取れます。

◎ STEP3:

里芋と水を鍋にいれ、煮立てます。

◎ STEP4:

人参とごぼうを入れ、3～5分間煮ます。(中火～弱火)

◎ STEP5:

しめじ、こんにゃくを入れ沸騰させます。

◎ STEP6:

豚肉を入れて煮ます。あくが出たらあくを取ります。

◎ STEP7:

豚肉が白っぽくなってきたら、調味料を全て加えます。弱火で煮込み、里芋や人参がやわらかくなったら、ねぎを加えます。味見をしてお好みの味に調節してください。

◎ 完成！



一晩おくと味がしみて、さらに美味しくなります。